DIVENDRES 11 DE MAIG

A La Unió, Casa Municipal de Cultura

19 h. Renaixement a Florència: De la farmàcia al perfum, inauguració de l’exposició comissariada per Jaume Romagosa.

DIUMENGE 13 DE MAIG

A La Unió, Casa Municipal de Cultura

12 h. Visita guiada a l’exposició  Renaixement a Florència: De la farmàcia al perfum,  a càrrec de Jaume Romagosa.

DIVENDRES 18 DE MAIG

A Ca l’Antiga

19 h. Elogi de la voluptuositat. Inauguració de l’exposició d’Alejandra Rubies.

19.30 h. Presentació dels perfums del Concurs Internacional i obertura del procés de votació per al premi del públic.

DISSABTE 19 DE MAIG

11 a 16 h. Captures de paisatge Bravanariz. Caminada pel Parc de la Serralada Litoral. Els participants crearan un camí i un hidrolat a través del perfum que faran amb les plantes aromàtiques que hauran recol·lectat. Mentre les plantes es destil·len, els assistents gaudiran d’un dinar a Sant Mateu 993 (rectoria de l’ermita de Sant Mateu). Punt de trobada a la CMC la Unió (Pg. de la Riera, 116). Places limitades. Tiquet 50 €. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat

A La Unió, Casa Municipal de Cultura

10 a 12.30 h. Taller de teatre i moviment a través del món de l’olfacte, a càrrec de Carme Pla i Irene Gisbert. Places limitades. Entrada 10 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat

DIUMENGE 20 DE MAIG

11 a 16 h. Captures de paisatge Bravanariz pel Parc de la Serralada Litoral (vegeu descripció del dia anterior). Punt de trobada a la CMC la Unió (Pg. de la Riera, 116).

A La Unió, Casa Municipal de Cultura

12 h. Visita guiada a l’exposició De la farmàcia al perfum. Renaixement a Florència,  a càrrec de Jaume Romagosa.

Al Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora

13 a 14 h. Maridatge de fumats amb vins de la DO Alella, a càrrec de la sommelier Eli Vidal. Places limitades. Tiquets 10 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat 

DILLUNS 21 DE MAIG

11 a 16 h. Captures de paisatge Bravanariz pel Parc de la Serralada Litoral (vegeu la descripció del 19 de maig). Punt de trobada a la CMC la Unió (Pg. de la Riera, 116).

Al pati de la Rectoria

12 a 13 h. Taller infantil  de pintura olfactiva, a càrrec d’Ainea Perfums. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat

A la masia de Can Llaurador

18 h. El sentit de l’olfacte, conferència a càrrec del Dr. Joaquim Mullol, director de la Unitat de Rinologia del servei d’Otorinolaringologia de l’Institut Clínic d’Especialitats Mèdiques i Quirúrgiques.

Al Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora

19.30 h. Maridatge de vins de la DO Alella, xocolata i perfums, a càrrec de la sommelier i perfumista Núria Cruelles i de la perfumista i antropòloga Irene Gisbert. Places limitades. Tiquet 15 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat

DIMARTS 22 DE MAIG

Al pati de la Rectoria

19.30 h. Flors al plat, taller gastronòmic a càrrec de Jaume i Judit Riera. Places limitades. Tiquet 15 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat 

DIMECRES 23 DE MAIG

Al restaurant El nouAntigó

19 h. Show cooking de cuina biodinàmica a càrrec de la xef Iolanda Bustos, de La Calèndula, seguit d’un tast gastronòmic a peu dret a càrrec del nouAntigó. Places limitades.  Tiquet 15 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat

DIJOUS 24 DE MAIG

A la masia de Can Llaurador

18.30 h. Ingredients florals i vegetals a les pizzes, conferència i demostració a càrrec de Fabián Martín, pizzer doble campió del món en acrobàcia i qualitat.

Al Forn de Llenya Mateu

20 hTaller de decoració de plats florals “Les flors i el menjar” i degustació de lemon curd, a càrrec de Roser Domingo. Places limitades. Tiquet 10 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat

DIVENDRES 25 DE MAIG

A La Unió, Casa Municipal de Cultura

18 h. La flor a l’art, taula rodona moderada per Sònia Hernández. Amb la participació dels artistes plàstics Leticia Feduchi, Nicole Gagnum, Nuria Melero, Marcelo Fuentes, Rosa Artero i el perfumista Oliver Valverde.

Amb degustació de coques de taronja i d’herbes aromàtiques de pastisseries i forns de Teià amb vins DO Alella.

 19.30 h. Visita guiada a l‘exposició Renaixement a Florència: De la farmàcia al perfum, a càrrec de Jaume Romagosa.

 A Ca l’Antiga

21.00 h. Sopar dels sentits a quatre mans, a càrrec d’Els Garrofers (Alella) i El nouAntigó (Teià), amb vins d’Alella Vinícola. Places limitades. Tiquet 65 euros. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat 

El menú constarà de:

-Verdures rostides amb el seu caldo i verat marinat.
-Roll de “cochinita” Pibil a la flor de taronger amb brots tendres i la seva vinagreta.
-Bacallà amb “ajo blanco”, cireres i aigua de roses.
-Cremós de formatge amb crumble de poma infusionada amb flor de saüc i gelée de saüc amb mel d’agave.
Maridat amb vins i cava de @alellamarfil1906

DISSABTE 26 DE MAIG

Al casc antic de Teià, des del torrent de Casa Bru fins a la plaça de Sant Martí i Sant Jaume

11 h.  Inauguració de la Fira del perfum, la flor i la gastronomia (horari de la fira: d’11 a 15 h i de 17 a 20 h).

A Can Llaurador

10 a 12 h. Taller d’iniciació al món de la perfumeria. A càrrec de Bettina Perisson, perfumista d’Eurofragance.  Entrada 10 euros. Inscripció prèvia a promocioeconomica@teia.cat.

Al pati de la Rectoria

11.30 h. Exhibició d’alambins i destil·lació de vins i flors, a càrrec de la sommelier i perfumista Núria Cruelles.

A la plaça de Sant Martí o de Missa

12 h. Demostració d’art floral a càrrec de Jordi Abelló.

Al Masnou

12.30 h. Visita concertada al Museu Cusí de Farmàcia (Laboratoris Alcon Cusí). Places limitades. Inscripció prèvia a museucusi@rafc.cat. Cal especificar que és per a la visita del Maridatge dels Sentits.

Al Mercat Municipal de Teià

13.30 h. Vermut gastronòmic al Mercat: tast amb vermut Cisa del Masnou, vins DO Alella, cervesa artesana i els paradistes del Mercat: Carns i aviram Núria, Peix fresc Jordi, La Saladeta, Fruites i Verdures Lina Ruano i Fruites i Verdures Irene Ribas.

A la Farmàcia de Teia
17 h. Taller d’aromateràpia, a càrrec de la Farmàcia de Teià. Inscripcions a facebook i Instagram @farmacia_teia.

A Ca l’Antiga
19 h. Lliurament dels premis del I Concurs Internacional de Perfumeria de Teià Mouillette d’Argent.

A les places de Sant Martí i de Sant Jaume

20.30 h. Tast gastronòmic, amb restaurants i pastisseries de Teià i municipis veïns, l’Associació de Paradistes del Mercat Municipal de Teià,  vins de la DO Alella i Xbrewery Cerveses Artesanes.* 

Es podrà degustar:

Ca la Rosi- Tartar de salmó i alvocat marinat amb taronja

Associació de Paradistes del Mercat Municipal- Fideuà amb all i oli de cítrics

Restaurant Club de Tenis Barcelona Teià- Ravioli de llagostins amb salsa de taronja i soja

La Pizzeta-Pizza floral i altres elaboracions

Forn de llenya Mateu-Pastís de taronja i altres elaboracions

Cafè de Baix-Broqueta de carbassó i patata arrebossada amb taronja

La Palma-Costella de porc amb barbacoa de taronja

PamSucre-Mousse de xocolata i taronja amb un toc de kumkat i base cruixent de xocolata amb sal

David Pastisser –

El Nou Antigó-Rissoto de pansa blanca amb geleé de taronger

Ocata Fums-

 

22 h. Concert de la Banda Municipal de Teià.

23 h. Gintònics i altres begudes aromàtiques, al Gran Cafè La Palma i actuació musical del duet Filferro a la Plaça de St. Martí.

 

DIUMENGE 27 DE MAIG

A la Rampa

9 a 13 h. Muntatge i exposició de la catifa de flors de Corpus, a càrrec de la Parròquia de Sant Martí de Teià.

Al nucli antic de Teià

11 a 14.30 h. Fira del perfum, la flor i la gastronomia.

Al carrer de Pere Noguera

10 a 12.30 h. Trobada de puntaires del Maresme i comarques veïnes amb motius florals.

Al passeig de la Riera (enfront del parc de Can Godó)

11.30 a 12.30 h. Trobada de cotxes antics i clàssics amb motius florals.

A la Rectoria

11.30 h. Meditació a les golfes de la Rectoria, a càrrec de Satvas. Places limitades. Donatiu de 5 euros per Càritas. Inscripció prèvia a inscripcions@maridatgedelssentits.cat 

Al nucli antic de Teià (pl. de Catalunya, torrent de Casa Bru fins a la plaça de Sant Martí i Sant Jaume).

12 h. Espectacle infantil de la companyia Mr. Parfum.

Al Masnou
12 h. Visita concertada a la Fàbrica del Vidre. Places limitades. Inscripció prèvia a joseppalau@rclemente.net. Cal especificar que és per a la visita del Maridatge dels Sentits.

A la Plaça de Sant Martí

13 h. Vermut gastronòmic, amb tast de vermuts, cervesa artesana i la participació dels expositors.

19 a 21.30 h. Degustació de vins i tapes aromàtiques, amb els vins de la DO Alella, cervesa artesana i restaurants i participants de la fira d’expositors.*

Hi participaran:

Xbrewery Craftbeer

Albert Federico Viticultor

Celler Testuan / Alella Vinícola

Celler Quim Batlle

Celler Can Roda

Bodega Vino-Invita (Castillo de Sajazarra)

Celler Serra Can Mateu

Forn de llenya Mateu

Pebre negre

Artesans de l’Abel

Formatges Vall de Catí

 

Descarrega’t el programa en PDF

 

*Venda de tiquets

Es recomana realitzar la compra anticipada de tiquets.

 Durant els dies previs, es podran adquirir els tiquets dels vermuts, tastets i degustacions dels dies 26 i 27 de maig a l’oficina municipal situada a la Baixada de les Moreres i als establiments dels diferents participants del tast gastronòmic.

 El mateix dissabte 26 i 27 de maig es podran comprar els tiquets de les propostes gastronòmiques a l’estand que l’Ajuntament tindrà situat al torrent de Casa Bru i a l’oficina municipal de la Baixada de les Moreres. A partir de les 20 h, la compra de tiquets quedarà centralitzada en aquest darrer espai.

 Preus:

 Dissabte migdia:

Vermut Mercat Municipal: 2 € cada tapa

Beguda (vermut Cisa o vi DO Alella): 1,5 €

Dissabte nit

Tast gastronòmic: 2,5 € cada tapa

Beguda (vi DO Alella o cervesa artesana): 1,5 €

Postres: 2 €

Diumenge migdia:

Sense tiquet, directament als estands.

Diumenge vespre:

Tast gastronòmic: 2,5 € cada tapa

Beguda (vi DO Alella i cervesa artesana): 1,5 €

Postres: 2 €

El tiquet de les tapes del tast gastronòmic i les postres inclouen 0,5 € de cost de vaixella biodegradable.

Compra de la copa serigrafiada del II Maridatge dels sentits: 1 €.

 

L’organització es reserva el dret de modificar els horaris de les activitats per causes sobrevingudes.